🏂【北海道滑雪美食】富良野必吃神級療癒清單:雪景午餐、起司咖哩與傳說中的沾麵!
剛結束富良野的滑雪行程,體力透支、全身冷吱吱的時候,最需要的就是熱騰騰的美食與新鮮海味!這次小編挖到了四間極度推薦的必吃餐廳,保證讓你吃完滿血復活,隔天繼續上雪場奮戰!
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在北海道這種容易下大雪的地方,找餐廳導航最怕突然斷網。強烈推薦出發前先買好 TADAGO 日本四電信吃到飽 eSIM,系統會自動幫你切換當地最強訊號,就算在富良野雪場也能順暢發限動、找美食!
1. 午餐絕佳視野:新富良野王子大飯店 12 樓景觀餐廳
如果早上跟小編一樣主要在「富良野滑雪場南峰」活動,中午非常推薦直接滑到山腳,搭乘電梯直奔 新富良野王子大飯店 12 樓 用餐!這裡不僅有超棒的高樓層無敵雪景,餐點水準更是超乎期待的高!
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- 暖胃碳水三寶:味噌拉麵、天丼、麻婆豆腐
滑完雪又冷又餓,來碗熱呼呼、湯頭濃郁的「味噌拉麵」最對味!另外,這裡的「天丼」炸得酥脆不油膩,而帶點微辣的「麻婆豆腐」更是超強白飯殺手。 - 超狂靈魂飲料:薑汁汽水 (Ginger Ale) 大推!!!
吃著熱呼呼的餐點,配上一杯氣泡感十足、帶點微辛辣感的薑汁汽水,解膩又暢快,小編私心強力推薦一定要點!
2. 傳說中暴脾氣老闆的排隊名店:支那虎拉麵 (Shinatora)
來到北海道怎麼能不吃拉麵?這間「支那虎」在富良野可是赫赫有名,雖然江湖上傳聞老闆的「脾氣有點暴躁」,但因為實在太好吃了,大家還是心甘情願乖乖排隊進店朝聖!
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- 一絕的沾麵 (Tsukemen):強烈建議加麵!
這裡的沾麵絕對是必點神物,湯頭濃郁非常有層次。小編強烈建議直接點「加麵」,這樣不僅麵量滿足,還能將湯頭的豐富滋味吃好吃滿,碳水狂歡大滿足! - 隱藏版神仙吃法:燒豬肉丼+沾麵湯
除了拉麵,他們家的「燒豬肉丼」也超級好吃!小編傳授一個內行老饕吃法:把沾麵的濃郁湯汁淋一點到豬肉丼飯上,油脂香氣加上高湯精華,好吃到會流淚!
📍 餐廳資訊:支那虎 (Shinatora)
地址:北海道富良野市幸町 12-6
*小提醒:進店記得當個有禮貌的吃貨,好好享受美食喔!
3. 晚餐在地激推:SURYA FURANO (蘇利亞富良野店)
大家來北海道第一直覺可能是想吃湯咖哩,但在這間主打正統尼泊爾/印度咖哩的 SURYA FURANO,小編的真實心得是:「湯咖哩可以先跳過,直接專攻他們的濃郁香料咖哩跟烤餅就對了!」
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- 巨無霸烤餅 (Naan) 居然是吃到飽的!
只要點套餐,店內現烤的熱呼呼原味烤餅就能無限續加,沾著濃郁的咖哩吃超級過癮。 - 靈魂單品:起司蒜頭烤餅 (Cheese Garlic Naan)
全場 MVP!強烈大推一定要加價單點一份。滿滿的邪惡牽絲起司配上超濃郁的蒜香,好吃到差點連舌頭都吞下去!
4. 高 CP 值海味狂歡:迴轉壽司 Topical (トピカル)
來北海道怎麼能錯過海鮮?這家在地評價極高的平價迴轉壽司,絕對能滿足你想大口吃肉的慾望。不僅食材新鮮,店外還有專屬停車場,自駕來滑雪超級方便!
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- 超在地點餐法:寫紙條下單!
桌上有附紙條,將「壽司」與「其他副餐」分開寫。看著菜單上的日文譯音抄寫在紙條上交給師傅,非常有參與感。 - 四大必吃神仙海鮮:
大推這裡的「蝦子握壽司」、鮮甜肥美的「干貝握壽司」,還有濃郁爆表的「蟹黃軍艦」。當然,油脂豐富的「鮭魚(三文魚)」也是絕對不能錯過的極品!
滑雪季準備出發了嗎?
安排好富良野的滑雪與美食行程後,別忘了最重要的網路裝備!提前買好免換卡的 eSIM,下飛機直接連網,尋找這些隱藏版神店絕對不迷路。

